Mae TOST Coffee Shop yn gaffi modern annibynnol sy’n canolbwyntio ar goffi, ynghyd â becws bach, yn Llanwrtyd Wells, Powys, Canolbarth Cymru, y Deyrnas Unedig.
Mae TOST yn golygu “tost” yn y Gymraeg — euraidd, cynnes, ac yn amhosibl i’w wrthsefyll. Daw’r gair ei hun o’r Lladin tostare, sy’n golygu “i ffrio neu rostio.” Erbyn y Canol Oesoedd, roedd pobl yn trochi bara dros dân i’w gadw a dwysáu’r blas. Erbyn y 16eg ganrif, roedd tost yn cael ei ostwng hyd yn oed i win, gan arwain at y defod amserol o “codi tost” i ddathlu.
I ni, mae TOST yn golygu mwy na bara. Mae’n ymwneud â maeth, cymuned, a llawenydd syml rhannu bwyd a chwmni. Gall sleisen o dost sbarduno sgwrs, nodi eiliad, a dod â phobl at ei gilydd — ac mae’r ysbryd hwnnw wrth galon popeth a wnawn.
Ni ydym ni Chris a Debs, ac arwain ein taith ni i Llanwrtyd Wells, tref gyda’i stori ei hun o gynhesrwydd, cymuned, a lles. Wedi’i sefydlu o gwmpas ffynnon sylffwr yn 1732 — yn lleol yn hysbys fel Ffynnon Ddrewllyd, neu’r “Stinking Well” — daeth Llanwrtyd yn gyflym yn ganolbwynt i’r rhai a oedd yn chwilio am bŵer iachus y ffynnon. Erbyn y 19eg ganrif, roedd wedi tyfu’n dref spa fywiog, gyda gwestai, ystafelloedd pwmp, ac hyd yn oed rheilffordd a groesawyd ymwelwyr o bob cwr o Brydain.
Yn union fel y daeth y ffynnon â phobl at ei gilydd i geisio iechyd a chysylltiad, rydym ni’n gweld TOST fel lle cyfarfod modern. Yma, gall trigolion a ymwelwyr gwrdd, dathlu bwyd da, rhannu cwmni da, a chodi TOST — tost — i’r gymuned, cysylltiad, a phleserau syml bywyd.
TOST — Tost i Fwyd Da, Cwmni Da a Chymuned Fendigedig.
