TOST Bakehouse and Coffee Shop

6th September 2025

Hello from Chris & Debs

We’re Chris and Debs, and we’ve been overwhelmed by the warmth and welcome of this community — thank you for making us feel so at home.

Over the past month we’ve made great progress with our little café. The front of house is taking shape, and we’re now turning to the kitchen with new flooring going down and fresh equipment arriving — including a new espresso barista coffee machine and specialist sourdough kit. Next up will be the outside: a fresh lick of paint and our new signage.

And now for the big news — our name:

"TOST Bakehouse"

“TOST” is the Welsh word for toast. It also comes from the tradition of roasting bread, which later evolved into dipping it in wine and raising a toast in celebration. We love this idea of celebrating great food, great people, and great community — exactly what we hope this place will be.

We’ll be baking sourdough, cakes, and pastries on-site, and serving wholesome food and drinks with care. We’ll keep using this window to share updates on the menu, the look, and of course, our opening date.

If you see us around town, please do say hello — we’d love to meet more of our new neighbours.

Looking forward to raising a TOST with you soon,

Chris & Debs

6ed Medi 2025

Helo gan Chris a Debs

Ni yw Chris a Debs, ac rydym wedi’n syfrdanu gan gynhesrwydd a chroeso’r gymuned hon — diolch am wneud i ni deimlo mor gartrefol.

Dros y mis diwethaf rydym wedi gwneud llawer o gynnydd gyda’n caffi bach. Mae’r blaen yn dod at ei gilydd yn hyfryd, ac rydym bellach yn troi at y gegin gyda llawr newydd yn cael ei osod a pheiriannau ffres ar y ffordd — gan gynnwys peiriant coffi barista espresso newydd ac offer bara surdoes arbenigol. Nesaf bydd y tu allan: cot newydd o baent a’n harwydd newydd.

Ac yn awr, y newyddion mawr — ein henw:

"TOST Bakehouse"

“TOST” yw’r gair Cymraeg am dost. Daw hefyd o’r traddodiad o rostio bara, a ddatblygodd wedyn i’w dipio mewn gwin ac i godi tost mewn dathliad. Rydym wrth ein bodd gyda’r syniad o ddathlu bwyd gwych, pobl wych, a chymuned wych — sef yn union yr hyn yr ydym yn gobeithio y bydd y lle hwn.

Byddwn yn pobi bara surdoes, cacennau a phastai ffres ar y safle, ac yn gweini bwyd a diodydd maethlon gyda gofal a chynhesrwydd. Byddwn yn parhau i ddefnyddio’r ffenestr hon i rannu diweddariadau ar y fwydlen, yr edrychiad, ac wrth gwrs, y dyddiad agor.

Os gwelwch ni o gwmpas y dref, galwch helo — byddem wrth ein bodd yn cwrdd â mwy o’n cymdogion newydd.

Edrychwn ymlaen at godi TOST gyda chi cyn bo hir,

Chris & Debs